Hoces del Duratón. Segovia
Como ya comentábamos en un artículo anterior es habitual que se formen ríos subterráneos en la caliza.
Estos ríos, sobre todo en tiempos pasados, mucho más lluviosos, llegaron a tener gran fuerza erosiva, tanto de forma directa (arrastrando material que ametralla las paredes laterales) como indirecta (recordad que la caliza es soluble en el agua).
Paisaje calizo, Duratón. Antiguos ríos subterráneos (más naranjas)

Cañón río Mesa. Jaraba. Zaragoza
Esta intensa erosión en las paredes laterales puede llegar a producir colapsos, hundiéndose el techo. El río queda así al descubierto encajado en un valle profundo y de paredes verticales. Una hoz

Pantálica (Sicilia, Italia)

Tomado de geología de Segovia
Este proceso se puede repetir sucesivamente: el río vuelve a encontrar fisuras por las que se introduce, se vuelve subterráneo, luego se colapsa… En muchas ocasiones podemos aún observar en las paredes de estos cañones u hoces los antiguos cursos y las surgencias por las que les llegaba el agua desde el exterior.
Molinicos, Albacete

La Yecla, Burgos
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[...] Las hoces [...]
Por: UN POST PARA REPASAR EL RELIEVE PENINSULAR « GEOBIOMBO el 21 octubre 2009
a las 15:02
[...] Otro desfiladero u hoz muy cercana es el que creó el río Mataviejas. Si queréis saber cómo se formó podéis entrar aquí [...]
Por: POR EL SUROESTE DE BURGOS. CALIZAS, HUELLAS DE DINOSAURIOS Y ÁRBOLES FÓSILES « GEOBIOMBO el 17 septiembre 2010
a las 13:20
[...] Cerca de Jaraba, en el límite oeste de la provincia de Zaragoza, se encuentra unos magníficos cañones u hoces sobre calizas. [...]
Por: LAS HOCES DEL RÍO MESA. ZARAGOZA « GEOBIOMBO el 2 enero 2012
a las 8:08